- Editorial:
- EVEREST OFERTA
- Año de edición:
- 2009
- ISBN:
- 978-84-441-2031-7
- Páginas:
- 144
- Encuadernación:
- BOLSILLO
PASTA, ¡QUÉ PASIÓN!
QUE PASIÓN
NEGRI NICOLETTA
Plato italiano por excelencia, conocido y apreciado en todo el mundo, la pasta, sabrosa y saludable al mismo tiempo, constituye la base de la cocina mediterránea. Sus ventajas, sin embargo, no terminan aquí: clásica o creativa, imaginativa o tradicional, se presta a ser preparada y cocinada de infinitas maneras, combinada con variados condimentos. Dedicado a los amantes de la pasta, este libro, además de proponer deliciosas y originales salsas, enseña el arte de prepararla a mano en sus innumerables formas, combinándola con aromas a veces inusuales pero siempre apetitosos. Tagliatelle, ravioli, pizzoccheri, trofie, pansotti y muchas otras variedades ya no supondrán ningún secreto gracias a estas recetas fáciles y de éxito garantizado.
