- Editorial:
- EVEREST OFERTA
- Año de edición:
- 2009
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-441-2033-1
- Páginas:
- 168
- Encuadernación:
- BOLSILLO
MÁS FRUTA Y VERDURA
RECETAS EN COLORES PARA PROTEGER NUESTRA SALUD
LOALDI, PAOLA
La cocina es... salud: ¿es posible adoptar un estilo alimentario más sano sin renunciar al placer de la mesa?Este libro contiene más de 100 recetas que os ayudarán a llevar a la práctica cotidiana las indicaciones de los nutricionistas: comer todos los días más alimentos de origen vegetal, ricos en sustancias valiosas para el organismo, eligiendo entre hortalizas y frutas y variándolas en función de los 5 colores que las distinguen. Tablas con informaciones sintéticas y claras acompañan a los platos propuestos en este libro, lleno también de recetas rápidas, profundizaciones nutricionales y consejos prácticos dictados por la experiencia.