EL PEQUEÑO LAROUSSE DE LA PASTELERÍA
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EL PEQUEÑO LAROUSSE DE LA PASTELERÍA

LA REFERENCIA DE LA PASTELERÍA

ÉDITIONS LAROUSSE

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Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
2023
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-19739-12-4
Páginas:
512
Encuadernación:
TAPA DURA
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¿Te han invitado a casa de unos amigos y te han pedido que te encargues del postre? En lugar de ir corriendo a una pastelería, prepara una deliciosa tarta de queso o sorprende a todos con una pera Charlotte o con deliciosos pasteles de chocolate.
El Pequeño Larousse de la pastelería será tu mejor aliado gracias a estas propuestas:
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¡Más de 200 recetas para convertirse en un auténtico chef pastelero!

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