- Editorial:
- EVEREST OFERTA
- Año de edición:
- 2011
- ISBN:
- 978-84-441-2102-4
- Páginas:
- 266
- Encuadernación:
- TAPA DURA
COCINA CANARIA
COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA
SÁNCHEZ ARAÑA VICENTE
2,00 €
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Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas más representativas, tradicionales y modernas.
Ordenación alfabética, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotografías de productos emblemáticos y platos típicos, explicación detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta.