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EL LIBRO DE LOS LICORES DE ESPAÑA

ZURDO SÁIZ, DAVID / GUTIÉRREZ, ANGEL

Este libro es un homenaje a la tradición licorera en España, frecuentemente olvidada o relegada a un segundo plano en el amplio y rico panorama de la gastronomía española. Muchas de estas bebidas espirituosas nacieron con fines terapéuticos o medicinales, mejorándose con sabiduría y paciencia entre los muros de abadías y monasterios a lo largo de los siglos. Hoy en día están pr...

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