Búsqueda de Editorial : MARTINEZ ROCA / Colección : MR Cocina

7 resultados

  • COCINA PARA VAGOS
    GARCIA SERRANO, FEDERICO / SUMMERS, GUILLERMO
    Comer bien y trabajar pocoEste libro que nos presenta Federico García Serrano nace para satisfacer a los nostálgicos malcriados que añoran la cocina de su madre. Los autores han profundizado intelectual y experimentalmente en el arte de comer bien y trabajar poco. Es posible: este libro lo demuestra.Esta recopilación de recetas para No trabajar en balde, está dedicada a quienes...
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  • DULCE LO VIVAS
    BENSADON, ANA
    La repostería sefardí. Prólogo de Juan Mari Arzak y Benito Garzón.Dulce y mágica como el pueblo que la creó, la repostería sefardí ha sabido combinar desde el siglo XV sus raíces españolas con las diferentes tradiciones culinarias de los países de acogida. Contiene todas las recetas tradicionales que distintas mujeres de todo el mundo han enviado a la autora para conseguir esta...
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    17,95 €17,05 €

  • COCINA JAPONESA EN CASA
    TAZAWA, KO
    Los platos más exóticos y sanos ya no son patrimonio de los restaurantes. Sorprende a tus amigos y cuida la salud. A la venta el 14 de Abril.La cocina japonesa está cada día más de moda. ¿La razón? Es sana, rica, exótica, fácil de elaborar y se prepara con los alimentos más básicos: arroz, verduras, pescado, carne... Ko Tazawa, un extraordinario chef japonés que ha vivido en n...
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    16,00 €15,20 €

  • CHEFS CONTRA EL HAMBRE
    AUTORES VARIOS / AA.VV
    Los mejores cocineros de España comparten sus recetas por una buena causaDe primero, una original ensalada tibia según la receta de Martín BERASATEGUI o unas colas de gamba del restaurante Sant Pau de Carme RUSCALLEDA. De segundo, un bonito como el que se sirve en el prestigioso restaurante ARZAK o un pichón ahumado del ya clásico JOSÉ LUIS. De postre unos buñuelos como los pre...
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  • LOS MEJORES POSTRES DEL MONASTERIO
    MARIA ISABEL, SOR / LORA, SOR MARÍA ISABEL
    Exquisita tarta de nata y limón, sabroso arroz con leche al merengue, suculentas pastas de chocolate y nueces, rica mermelada de albaricoque, suave crema al vino, refrescante helado de fresas y saludable batido de frutas. Ningún paladar se podrá resistir a este amplio abanico de sabores.Los mejores postres del monasterio es una variada selección de recetas fáciles de cocinar qu...
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    14,96 €14,21 €

  • EL PUCHERO DE LAS MONJAS
    MARIA ISABEL, SOR / LORA, SOR MARÍA ISABEL
    Los dulces de las monjas recoge, con la sabiduría y buen hacer de la vida conventual, los sabores auténticos y tradicionales de la repostería.Sabrosos garbanzos en su punto, tiernas lentejas, suculentas fabadas, apetitosos cocidos, deliciosas cremas de verduras, reconstituyentes caldos caseros, sopas frías y calientes, pasta al dente, jugosos arroces, nutritivos purés...El puch...
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    16,50 €

  • LOS DULCES DE LAS MONJAS
    MARIA ISABEL, SOR / LORA, SOR MARÍA ISABEL
    El puchero de las monjas es un manual de cocina monacal tradicional, sencilla y sana, que proporciona una gran variedad de recetas fáciles de hacer.Dorados buñuelos y torrijas, esponjosas magdalenas y bizcochos, crujientes rosquillas y galletas, turrones blandos y duros, sabrosas natillas y flanes... postres fáciles para cada día y especiales para fechas señaladas.Los dulces de...
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    15,50 €14,73 €