Búsqueda de Editorial : EDIMAT / Colección : COCINA

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  • MANUAL DE COCINA (RECETARIO DE LA SECCIÓN FEMENINA)
    HERRERA, ANA / HERRERA Y RUIZ, ANA MARÍA
    La primera edición del manual de cocina se publicó en 1950 cuando su autora, Doña Ana María Herrera, diplomada de la Academia de Gastónomos de Madrid y profesora de cocina en varios centros docentes, trabajaba como auxiliar para la Sección Femenina. El libro se escribió bajo dos principios: que los ingredientes de las recetas resultasen baratos y asequibles y que las recetas fu...
    Descatalogado

    9,95 €