WAGAMAMA. RECETAS CON NOODLES
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WAGAMAMA. RECETAS CON NOODLES

ARNOLD, HUGO

14,90 €
14,16 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
EDICIONES B
Año de edición:
2017
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-666-6178-2
Páginas:
192
Encuadernación:
RUSTICA
14,90 €
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Hugo Arnold centra su atención en uno de los elementos básicos de Wagamama: los fideos: cómo cocinarlos, servirlos y comerlos. Extraordinariamente versátiles, los fideos pueden utilizarse tanto como acompañamiento, en ensaladas, hervidos en sabrosos caldos, formando un lecho para carne, pescado y verduras salteadas o utilizados como base para el curry. Son saludables también por su riqueza en carbohidratos y por ser bajos en grasas, especialmente si se los sirve con verduras frescas, carne magra o pescado y hierbas aromáticas y especias. Un gran libro para profundizar en el conocimiento de los fideos y conseguir el mejor sabor. Numerosas recetas apetitosas.

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