- Editorial:
- RBA EDITORES
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Ensayo dietética y nutrición
- ISBN:
- 978-84-9118-116-3
- Páginas:
- 192
- Encuadernación:
- RUSTICA
VITAMINAS Y MINERALES
SERRA MAJEM, LLUÍS
La dieta mediterránea, un caudal de vitaminas y minerales Lo que nace en nuestros campos, lo que crece en nuestros árboles, lo que pasta en nuestros prados, lo que alimentó a nuestros padres y abuelos, y sus recetas. El Dr. Serra Majem, un referente internacional en todo lo relacionado con la dieta mediterránea y la nutrición en salud pública, apuesta por el retorno a una alimentación de proximidad.
Recuperemos la dieta mediterránea. Con su riqueza en vitaminas y minerales, es un modelo alimentario único por sus beneficios sobre la salud y su sostenibilidad, un legado cultural a preservar a toda costa.