- Editorial:
 - GRIJALBO
 - Año de edición:
 - 2020
 - Materia
 - Cocina - gastronomia
 - ISBN:
 - 978-84-17752-85-9
 - Páginas:
 - 208
 - Encuadernación:
 - RUSTICA
 - Colección:
 - SABORES
 
VEGANEANDO
80 RECETAS FÁCILES, SALUDABLES Y CAPRICHOSAS
FABÀ, MÍRIAM
Más de 75 platos vegetales, sabrosos y creativos para comer con el tenedor, la cuchara o las manos. Si eres de los que piensan que las verduras y hortalizas son platos desabridos e insípidos, este recetario te sorprenderá: incluye menús semanales nada aburridos, trucos para cocinar vegetales de manera más gustosa y consejos para escoger los mejores productos locales, orgánicos y de temporada. De forma sencilla y clara, Míriam Fabà nos cuenta, además, su experiencia y las estrategias que siguió cuando hizo la transición al veganismo. Pensado tanto para aquellos interesados en llevar una vida sana, activa y respetuosa con el medioambiente como para vegetarianos que quieran picotear elaboraciones sin huevo ni leche o veganos que busquen inspiración y diversión, este libro no dejará indiferente a nadie.