UN VIAJE POR LA COCINA CATALANA

UN VIAJE POR LA COCINA CATALANA

EQUIPO DE REDACCIÓN DE SUSAETA

9,95 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
TIKAL
Año de edición:
2013
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-9928-246-6
Páginas:
256
Encuadernación:
RUSTICA
9,95 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

La cocina catalana posee una personalidad única, basada en productos sencillos de máxima calidad. No obstante, la esencia de esta cocina radica en la manipulación de estos alimentos, sumamente interesante e innovadora. En este libro, invitamos al lector a un singular viaje culinario que recorrerá cada rincón de Cataluña. Visitaremos las comarcas más representativas y detallaremos, de paso, las mejores preparaciones de la zona. Un sinfín de recetas le permitirán elaborar en casa todos aquellos platos con auténtico sabor catalán.

Artículos relacionados

  • 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
    YARZA, IBÁN
    Edición ampliada y revisada de las recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español.Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 fotograf...
    En stock

    24,90 €23,66 €

  • 100 RECETAS DE RAMEN Y OTROS FIDEOS
    ÉDITIONS LAROUSSE
    Ramen, fideos chinos, udon, fideos de arroz... son ingredientes de moda y se pueden cocinar fácilmente, en muy poco tiempo y con unos resultados de lo más espectacular. Este libro ofrece 100 recetas que harán las delicias de cualquier persona enamorada de la cocina asiática, con gran variedad de ingredientes, salsas para todos los gustos y una sabrosa selección de platos vegeta...
    En stock

    22,95 €21,80 €

  • LAS RECETAS DE MI MADRE
    @LASRECETASDEMIMADRE
    Te puedo garantizar que con este libro no solo vas a preparar recetas fáciles, ricas, en muy poco tiempo y con pocos ingredientes, sino que, además, te lo vas a pasar muy muy bien. Sus autoras, LAS RECETAS DE MI MADRE, son uno de los perfiles de cocina que cuenta con más seguidores de Instagram gracias al desparpajo y naturalidadcon los que explican sus recetas. En este libro ...
    En stock

    21,90 €20,81 €

  • LA BIBLIA SALUDABLE DE MASTERCHEF
    SHINE / RTVE
    Cuídate a ti y a los tuyos con las recetas más sanas y sabrosas de MasterChef.Este libro recoge las mejores recetas para llevar una alimentación sana y cuidarte a ti y a los tuyos. Cocina de forma equilibrada con productos de temporada que, además de sabor, aportan energía para todos los días. Podrás encontrar platos exquisitos como garbanzos con huevos y espinacas, calabacines...
    En stock

    21,90 €20,81 €

  • VADEMÉCUM DE LAS SALSAS (NUEVA PRESENTACIÓN)
    DARO, J. M.
    El libro más vendido de salsas, con más de 750 recetas, el gran abecedario de las salsas para crear los mejores acompañantes para cualquier plato.  Cada vez más, las salsas se han convertido en los perfectos acompañantes para cualquier plato. Gracias a ellas, una comida pasa de ser algo bueno a algo absolutamente delicioso. Vademécum de las salsas no es como cualquier otro libr...
    En stock

    19,90 €18,91 €

  • DESINTOXÍCATE
    MEJÍA VIANA, DR. SERGIO
    Los tóxicos... esos incómodos huéspedes que boicotean tu salud Estamos rodeados de tóxicos, lamentablemente no está solo en el humo de los coches, los pesticidas que riegan los cultivos o la contaminación de nuestros suelos y ríos, sino que convivimos con ellos diariamente: el plástico de envases y botellas, la ropa que vestimos o los productos de limpieza y de cosmética que us...
    En stock

    20,90 €19,86 €

Otros libros del autor

  • ATLAS DE ESPAÑA CON ANIMALES
    EQUIPO DE REDACCIÓN DE SUSAETA
    Con este Atlas de España con animales descubrirás, a través de los mapas, cuál es la fauna característica de cada zona, qué animales viven en las diferentes comunidades autónomas y en qué hábitat se mueven: bosques, valles, mares, y otros. También encontrarás las banderas de las distintas comunidades y sus mapas físico-políticos, así como un vistazo a los parques nacionales de ...
    En stock

    6,95 €6,60 €

  • PEQUE DIVERTIMENTE ¿QUE ES? + DE 3 AÑOS
    EQUIPO DE REDACCIÓN DE SUSAETA
    Más de 100 preguntas y respuestas con ilustraciones para descubrir, aprender, jugar y divertirse mientras se inician en el aprendizaje temprano. En cada ficha aparecen dibujos sencillos con preguntas adecuadas para los más pequeños sobre colores, formas, sonidos y otras percepciones de la vida cotidiana que el niño está aprendiendo en esta etapa. Solo se trata de mostrarles est...
    En stock

    4,95 €4,70 €

  • PEQUE DIVERTIMENTE PRIMERAS PALABRAS + DE 3 AÑOS
    EQUIPO DE REDACCIÓN DE SUSAETA
    Más de 100 preguntas y respuestas con ilustraciones para descubrir, aprender, jugar y divertirse mientras se inician en el aprendizaje temprano. En cada ficha aparecen dibujos sencillos con preguntas adecuadas para los más pequeños sobre el alfabeto, los números, asociaciones y otras percepciones de la vida cotidiana que el niño está aprendiendo en esta etapa. Solo se trata de ...
    En stock

    4,95 €4,70 €

  • PEQUE DIVERTIMENTE TIC-TAC + DE 4 AÑOS
    EQUIPO DE REDACCIÓN DE SUSAETA
    Más de 100 preguntas y respuestas con ilustraciones para descubrir, aprender, jugar y divertirse mientras se inician en el aprendizaje temprano. En cada ficha aparecen dibujos sencillos con preguntas adecuadas para los más pequeños sobre las horas, el tiempo, sumas y restas y otras cosas que el niño está aprendiendo en esta etapa. Solo se trata de mostrarles estas imágenes y ha...
    En stock

    4,95 €4,70 €

  • PEQUE DIVERTIMENTE ASOCIACIONES + DE 4 AÑOS
    EQUIPO DE REDACCIÓN DE SUSAETA
    Más de 100 preguntas y respuestas con ilustraciones para descubrir, aprender, jugar y divertirse mientras se inician en el aprendizaje temprano. En cada ficha aparecen dibujos sencillos con preguntas adecuadas para los más pequeños sobre el alfabeto, los números, asociaciones y otras percepciones de la vida cotidiana que el niño está aprendiendo en esta etapa. Solo se trata de ...
    En stock

    4,95 €4,70 €

  • LETTERING. CREA COMPOSICIONES Y DECORACIÓN
    EQUIPO DE REDACCIÓN DE SUSAETA
    Descubre el mundo del lettering o rotulación, aprendiendo distintas caligrafías. En este libro encontrarás ejercicios prácticos para adentrarte en estas técnicas, decorar tus invitaciones, tarjetas de felicitación, camisetas, la tapa de tus cuadernos o diarios y personalizar las etiquetas de tus regalos. Además incluye 213 pegatinas y 57 composiciones para añadir a tus propios ...
    En stock

    4,95 €4,70 €