TAPAS EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI

TAPAS EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI

RONCERO PACO

5,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
EVEREST OFERTA
Año de edición:
2006
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-241-0702-4
Páginas:
224
Encuadernación:
TAPA DURA
5,95 €
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El chef madrileño Paco Roncero, gran estrella de la cocina creativa, nos presenta en esta obra sorprendentes y originales recetas, en los que mezcla sabores y texturas, de esta cocina en miniatura tan apreciada y valorada por todos. Todo un mundo de posibilidades para disfrutar de nuestras mejores materias primas combinando técnica culinaria, creatividad e imaginación.

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