SUSHI, SASHIMI, TERIYAKI Y TEMPURA

SUSHI, SASHIMI, TERIYAKI Y TEMPURA

NUEVAS RECETAS DE LA COCINA TRADICIONAL JAPONESA

DEKURA, HIDEO

5,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
LIBSA
Año de edición:
2004
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-662-0553-5
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA DURA
Colección:
SIN COLECCION
5,95 €
IVA incluido
No disponible
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Las mejores recetas de la comida tradicional y milenaria de Japón están reunidas en este volumen que cuida la estética del refinamiento y aporta toda la ayuda paso a paso sobre la preparación, los utensilios y las técnicas de la gastronomía japonesa.

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