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- Editorial:
- PARRAGON
- Año de edición:
- 2012
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-1-4454-6321-6
- Páginas:
- 240
- Encuadernación:
- APAISADO
SPANISH
AA.VV
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La gastronomía española ha bebido a lo largo de los siglos la influencia de fenicios, romanos y árabes, durante su colonización. Una fabulosa selección de frutas y hortalizas viñedos , olivares y arrozales. Más de 115 recetas, ingredientes y fotografías de cómo presentar los platos. Ediciones en idiomas: español, francés, alemán e inglés.