- Editorial:
- OBELISCO
- Año de edición:
- 2012
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-9777-840-4
- Páginas:
- 144
- Encuadernación:
- RUSTICA
SOLO CRUDO
COCINA NATURAL INTEGRAL
MOMENTE, STEFANO / CARGNELLO, SARA / MOMENTÀ, STEFANO
¿Qué posibilidades ofrecen los alimentos crudos? ¿Cómo podemos planificar nuestra dieta? ¿Qué beneficios aporta esta dieta a nuestro organismo?
En estas páginas encontrarás la respuesta a estas preguntas, entre otras muchas más cosas.
Por fin llega una guía completa para quien desee conocer y experimentar el fascinante mundo de la verdadera alimentación natural. Tanto si ya utilizas y te gustan los alimentos crudos, como si no tienes demasiadas nociones sobre ellos, en este libro hallarás información muy valiosa acerca de:
? Cuándo y cómo surgió el crudivorismo
? Combinaciones alimentarias
? Técnicas para conservar los alimentos
? Práctica del ayuno y sus beneficios para la salud
? Dieta con alimentos crudos
Además, descubrirás diversos trucos para comer fuera de casa, y numerosas recetas para desayunos, salsas, aderezos, tentempiés, ensaladas, pan, platos principales, recetas del mundo y postres.