SALSAS DE TODO EL MUNDO
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SALSAS DE TODO EL MUNDO

FÁCILES DE PREPARAR

GAYLER, PAUL

24,90 €
23,66 €
IVA incluido
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Editorial:
ELFOS
Año de edición:
2009
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-8423-296-4
Páginas:
224
Encuadernación:
RUSTICA
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Premio GOURMAND al mejor libro culinario 2008 en el Reino Unido y seleccionado para competir en la categoría de mejor libro culinario del mundo 2009. Más de 300 salsas, clásicas y novedosas. Paul Gayler da deliciosas sugerencias para servir y consejos para solucionar problemas culinarios. El libro desvela los secretos para elaborar, de manera fácil, las más diversas salsas, desde las clásicas hasta las exóticas y las de última tendencia. Con espléndidas fotografías en color y explicaciones paso a paso.

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