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CANAL COCINA

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Editorial:
DEBOLSILLO
Año de edición:
2013
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-9032-266-6
Páginas:
928
Encuadernación:
RUSTICA
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Ordenado por menús y estaciones en vez de por tipos de plato, este es un original libro de recetas para principiantes. Gracias a sus preliminares sobre los aspectos básicos que debemos conocer sobre la cocina, y lo que debemos tener en los cajones, nevera y despensa, los primerizos perderán el miedo a los fogones definitivamente. Todos los menús son de fácil realización, y el libro brinda pautas para combinar entrantes con segundos y postres. Un libro, en resumidas cuentas, que hará nuestra actividad culinaria más variada y original, más sabrosa y saludable.

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