QUESO
-5%

QUESO

DE LA FONDUE AL PASTEL DE QUESO

FIONA BECKETT

17,50 €
16,63 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
EDICIONES CEAC
Año de edición:
2007
ISBN:
978-84-329-1598-7
Páginas:
144
Encuadernación:
TAPA DURA
Colección:
 58
17,50 €
16,63 €
IVA incluido
No disponible
Añadir a favoritos

Esta obra que tiene en sus manos le llevará en una visita guiada por todos los tipos y variedades de quesos, los blandos y los duros, los delicados y los más sabrosos, así como le aportará información sobre como y dónde comprarlos, cuál es el mejor modo de conservarlos, como preparar una tabla de quesos perfecta y valiosos consejos sobre los vinos que mejor acompañan a este alimento exquisito.







Indice:





Introducción


Lo básico sobre el queso


Aperitivos y entrante


Ensaladas y verduras


Pasta, Pizza y Risotto


Fondue


Platos fuertes


Panes, galletas y chutney


Postres


Índice

Créditos fotográficos

Artículos relacionados

  • BONI VS. MONO 7. BONI VS. MONO Y EL CAOS EN EL MULTIVERSO
    SMART, JAMIE
    ¡Séptima entrega de la colección infantil más alocada, que ha reventado las listas de ventas en el Reino Unido, PARA NIÑOS Y NIÑAS A PARTIR DE 7 AÑOS! «Jamie Smart es un genio del cómic». —Philip Reeve «Uno de los mejores cómics infantiles de todos los tiempos». —Starburst Magazine «¡Perfecto para los seguidores de Policán!». —Jamie Littler Al abrirse varios portales a dimensio...
    En stock

    13,95 €13,25 €

  • EL ESPLENDOR
    MARTINEZ, AGUSTIN
    El nuevo thriller de uno de los integrantes de Carmen Mola.César y Rebeca son una joven pareja de buscavidas; él ofrece drogas y diversión a clientes VIP de un hotel de lujo en Madrid y ella localiza a familiares de personas que han fallecido sin testamento para quedarse con una parte de la herencia. Rebeca ha hecho un viaje para cerrar un caso que promete jugosas ganancias; si...
    En stock

    11,95 €11,35 €

  • BRIMSTONE - SAGA ALQUIMIA & FAE VOL. 2 (PRIMERA EDICIÓN EN TAPA DURA Y CANTOS TI
    HART, CALLIE
    Llega la esperada segunda parte de Quicksilver en una edición con cantos pintados y cubierta ilustrada reversible. Deber. Sangre. Honor. Poder. Saeris Fane no ansía poder. Lo último que necesita es que toda una corte mencione su nombre entre susurros, pero ahora que la han coronado como regente de la Corte de Sangre, acaba de descubrir que una reina no es dueña de su vida. Un g...
    En stock

    23,95 €22,75 €

  • EDICIÓN ESPECIAL. DIOSES DEL JUEGO 2. THE DEFENDER
    HUANG, ANA
    Déjate atrapar por la segunda entrega del sports romance de Ana Huang en esta increíble edición especial.  Él tiene que seguir las reglas del juego… pero por ella, estaría dispuesto a romperlas todas. Como capitán del Blackcastle Football Club, Vincent DuBois debería estar en la cima del mundo. Pero cuando su fama le trae problemas, se ve atrapado en su peor pesadilla: comparti...
    En stock

    23,95 €22,75 €

  • WORLD FOOTBALL RECORDS 2026
    ¡Vuelve la guía definitiva del deporte más apasionante del mundo! Descubre en esta nueva edición actualizada de World Football Records, repleta de magníficas fotografías, todos los secretos, datos asombrosos, estadísticas e historias increíbles de los principales jugadores y equipos. Conoce los récords de las selecciones nacionales, los detalles de los partidos más excepcionale...
    En stock

    25,95 €24,65 €

  • ZOOTRÓPOLIS 2. LIBROAVENTURAS
    DISNEY
    Un libro para leer... ¡y jugar! ¡Explora el universo de tus personajes favoritos de Zootrópolis 2 con LibroAventuras! Lee las historias y diviértete con las figuritas y el tapete gigante. ...
    En stock

    17,95 €17,05 €

Otros libros del autor

  • TODO SOBRE EL QUESO
    FIONA BECKETT
    Uno de los mayores placeres de la vida, y también uno de los más sencillos, es un plato de queso, un pedazo de pan y un vaso de vino. Y si ya el más humilde trozo de queso de cabra puede ser un manjar de dioses, es muy estimulante saber que hay muchísimas más variedades por descubrir. Fiona Beckett, su premiada autora, le guiará a través de los tipos, los usos y la versatilidad...
    Descatalogado

    5,95 €