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- Editorial:
- LIBSA
- Año de edición:
- 2023
- Materia
- Ensayo dietética y nutrición
- ISBN:
- 978-84-662-4247-9
- Páginas:
- 288
- Encuadernación:
- RUSTICA
PILARES DE LA NUTRICION, LOS
NIETO MARTINEZ, CARLA
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Vivimos en un mundo en el que los alimentos ultraprocesados ganan terreno y la publicidad nos bombardea con productos hipercalóricos, pero en el que al mismo tiempo nos llega mucha información diversa acerca de lo que es una dieta equilibrada. Tratando de poner un poco de orden a este caos, en este libro se han recopilado las evidencias científicas y las recomendaciones de los organismos competentes internacional- mente para sentar las siete bases o pilares de la alimentación saludable.