PASTELES DULCES Y SALADOS

PASTELES DULCES Y SALADOS

RECETAS PARA DEGUSTAR FRÍAS O CALIENTES DURANTE TODAS...

DUDEMAINE, SOPHIE

5,95 €
IVA incluido
Agotado
Editorial:
BLUME
Año de edición:
2005
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-8076-555-8
Páginas:
160
Encuadernación:
BOLSILLO
Colección:
MUESTRAS
5,95 €
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Más allá del simple pastel de frutas confitadas se propone una divertida selección de recetas tanto dulces como saladas, que pueden degustarse frías o calientes, y que están adaptadas a cada estación y a diferentes circunstancias festivas. Sabrosos tentempiés, meriendas o cenas completas, estos pasteles aúnan creatividad, originalidad y placer culinario.Sophie Dudemain empezó su aprendizaje con grandes chefs. En la actualidad, se dedica exclusivamente a los pasteles y ha creado su propia firma 'Les cakes de Sophie'.

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