PAPILLOTES
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PAPILLOTES

EL RINCON DEL PALADAR

EQUIPO DE REDACCIÓN DE SUSAETA

5,95 €
5,65 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
SUSAETA
Año de edición:
2015
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-677-3814-8
Páginas:
96
Encuadernación:
RUSTICA
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La técnica del papillote proporciona un plato increíblemente sano y bajo en calorías. Con el papillote logramos que los nutrientes de los alimentos que estemos cociendo se conserven en su totalidad, además de permitirnos disfrutar de sabores y aromas que difícilmente conseguiríamos con otro tipo de cocción. Déjese llevar por las sugerencias de este libro, que propone recetas variadas de papillotes con carnes, verduras, pescados, mariscos, e incluso dulces, que harán las delicias de grandes y pequeños.

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