- Editorial:
- SALSA BOOKS
- Año de edición:
- 2014
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-15193-34-0
- Páginas:
- 304
- Encuadernación:
- RUSTICA
NO LO TIRES
LA NUEVA COCINA DE APROVECHAMIENTO
FERNANDES, ALEXANDRE
No desperdicies lo que te beneficia, aprende a comer de una forma saludable a la vez que aprovechas integralmente los nutrientes que nos dan los alimentos: ¡compra menos, desperdicia menos y come mejor! No lo tires ofrece las claves para preparar recetas prácticas y deliciosas con los elementos que solemos desechar en la cocina. Más que un libro de recetas, el nutricionista Alexandre Fernandes nos propone un auténtico manual de buenas prácticas ecológicas, nutricionales y de salud alimentaria para adoptar en nuestro día a día, con consejos para organizarnos en la cocina y racionalizar los gastos. Descubre cómo sacar el máximo partido a los alimentos.