- Editorial:
- LAROUSSE OFERTA
- Año de edición:
- 2009
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-8016-579-2
- Páginas:
- 176
- Encuadernación:
- APAISADO
MI COCINA / RECETAS CON HIERBAS AROMÁTICAS
CON HIERBAS AROMÁTICAS Y ESPECIAS
DI VANNI, FRANCOISE
¡Casi 100 recetas aromatizadas para crear unas comidas llenas de sabor!
Una tentadora selección de hierbas y especias para cocinar de todas las formas posibles, desde los entrantes hasta el postre.
Una cocina llena de sutilezas y de nuevos sabores: sensaciones anisadas del eneldo o del hinojo, aromas cítricos de la verbena o los acompañamientos clásicos del tomillo, la menta, el laurel o el azafrán. Un regalo para los sentidos.
Con secretos y numerosos trucos de organización confiados por Françoise di Vanni-Trublin para preparar las recetas de modo fácil y original.
- Casi 100 recetas, 32 menús y 150 fotografías
- 14 páginas para anotar sus propias recetas...
Con sobrecubierta impresa en las dos caras, totalmente ilustrada.