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Editorial:
PARRAGON
Año de edición:
2012
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-1-4454-4874-9
Páginas:
240
Encuadernación:
APAISADO
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Esta fantástica guía le ayudará a sacar el máximo partido a sus platos. Los consejos para elegir el pescado y el marisco más frescos, las indicaciones para la preparación de recetas básicas, métodos de cocción y directorio ilustrado están acompañados por 140 recetas de todo el mundo.

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