LA GINEBRA EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI
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LA GINEBRA EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI

MAS DE 100 RECETAS Y CÓCTELES ELABORADOS CON GINEBRA

AA.VV

19,50 €
18,53 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
LUNWERG
Año de edición:
2012
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-9785-856-4
Páginas:
192
Encuadernación:
TAPA DURA
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Más de 100 recetas y cócteles elaborados con ginebra.





Nos sorprende la variedad de ginebras que pueblan los estantes de coctelerías y licorerías; y como, en numerosos locales de moda, abundan las cartas de ginebras o de combinados protagonizados por este destilado, que despiertan un inusitado interés entre los clientes.





En este libro, abordaremos la ginebra desde distintos puntos de vista y aprenderemos a cocinar deliciosos platos o crear sorprendentes cócteles de forma fácil, de la mano de reputados cocineros de nuestro país.

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