LA DIETA ANTIINFLAMATORIA
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LA DIETA ANTIINFLAMATORIA

AVALOS HUERTAS, SANTIAGO / ÁVALOS HUERTAS, SANTI

12,00 €
11,40 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
INTEGRAL
Año de edición:
2014
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-15541-87-5
Páginas:
144
Encuadernación:
RUSTICA
12,00 €
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La inflamación aguda merma nuestro vigor y plenitud y, si no se trata a tiempo, puede cronificarse y
afectar a todos los rincones del cuerpo. Por ello cada vez más científicos la acusan de estar detrás de transtornos
como la diabetes, el Alzheimer o el cáncer. La alimentación es clave para la prevención y para solucionar el problema.
En La dieta antiinflamatoria, Santi Ávalos nos ofrece una guía holística, muy práctica y fácil de seguir, pensada para
garantizar el suministro de los nutrientes realmente necesarios y evitar ingerir sustancias que agreden al organismo.
Santi Ávalos nos explica qué son y qué nos aportan proteínas, grasas, hidratos, fibras, vitaminas, minerales y otras
sustancias; en qué alimentos encontrarlos, cómo prepararlos y cómo consumirlos. Un compendio de recetas para cada día
que promete un estado de bienestar y energía más allá del de la simple ausencia de enfermedad.

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