- Editorial:
- AMAT (OFERTA)
- Año de edición:
- 2003
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-9735-114-0
- Páginas:
- 115
- Encuadernación:
- RUSTICA
- Colección:
- SIN COLECCION
LA CULTURA DEL VINO
UNA GUÍA AMENA PARA PASAR DE INICIADO A EXPERTO EN VINOS
SEGARRA MONTANER, ORIOL
La cultura del vino es el libro idóneo para cualquier aficionado al vino, con más o menos conocimientos, que quiera iniciarse en su fabuloso mundo y en su cultura de una forma profunda, rigurosa y extensa, pero desde un punto de vista ameno, práctico y divertido, pensado para aficionados. El libro proporciona un equilibrio perfecto entre los complejos manuales de experto que aburren a un aficionado y los libros demasiado superficiales y oportunistas, tocando todos los temas importantes y llegando al porqué de las cosas, pero partiendo desde cero y sin ahondar en las áridas extensiones técnicas de los manuales, atlas o guías muy extensas. Oriol Segarra ha dedicado parte de su vida a la investigación de todo lo relacionado con la cultura del vino hasta convertirse en un referente destacado. Esta obra es el resultado de sus conocimientos y de su afán de compartirlos con todo aquel que, como él, se sienta, atraído por este aspecto de la cultura tan rico en matices como interesante y profundo.
