LA COCINA DE LES HALLES
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LA COCINA DE LES HALLES

BOURDAIN A. / BOURDAIN, ANTHONY

29,00 €
27,55 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
RBA EDITORES
Año de edición:
2004
ISBN:
978-84-7871-165-9
Páginas:
304
Encuadernación:
TAPA DURA
Colección:
50008.GASTRONOMIA
29,00 €
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Éste no es un libro de cocina. No te enseñará a cocinar. En este volumen las recetas son de Les Halles, el restaurante de la ciudad de Nueva York donde soy chef en ejercicio desde 1998. Lo cual quiere decir que son recetas oficiales del mejor bistró del país. Anthony Bourdain.br

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