- Editorial:
- RBA EDITORES
- Año de edición:
- 2004
- Materia
- Ensayo dietética y nutrición
- ISBN:
- 978-84-7871-134-5
- Páginas:
- 656
- Encuadernación:
- RUSTICA
LA ALIMENTACION, LA TERCERA MEDICINA
COMO TRATAR ENFERMEDADES MEDIANTE UNA CORRECTA ALIMENTACION
SEIGNALET, JEAN
Nuestra manera de comer influye en nuestra salud, en buen o mal sentido. Si todos estamos de acuerdo en este punto, se nos plantean dos cuestiones Cómo nos lleva una mala alimentación a contraer ciertas enfermedades Cuál es la dietética idealbrJean Seignalet propone una respuesta a estas dos preguntas, apoyandose en los descubrimientos recientes realizados por las diferentes ramas de la medicina y la biología. Muestra cómo la alimentación moderna ejerce efectos nefastos sobre nuestra salud, junto con otros factores genéticos y medioambientales.