- Editorial:
- TIKAL OFERTA
- Año de edición:
- 2012
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-9928-146-9
- Páginas:
- 508
- Encuadernación:
- RUSTICA
HELADOS, CHOCOLATES, YOGURES... PEQUEÑOS TESOROS
MASSIET DU BIEST, MARIE / FICHAUX ET JERÔME ODOUARD, ANNE-CÉCILE / JULIA MANZAT / LEGRAND, CAROLE
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Los helados son una invención antiquísima de los chinos. Desde entonces, no han dejado de crearse delicias dulces y cremosas: yogures, espumas, mousses, y los últimos en aparecer, los smoothies. En este libro descubrirá que es posible elaborarlos en casa de manera sencilla y con los ingredientes más sanos.