- Editorial:
- EDITATUM
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Ensayo medicina y salud
- ISBN:
- 978-84-17681-21-0
- Páginas:
- 144
- Encuadernación:
- RUSTICA
GUÍABURROS ALIMENTACIÓN Y ALZHEIMER
CÓMO INFLUYE LO QUE COMEMOS EN ESTA ENFERMEDAD
CARRILLO PIÑERO, JUAN ÁNGEL
GuíaBurros Alimentación y Alzheimer, cñomo influye lo que comemos en esta enfermedad. Desde los hábitos nutricionales y el estilo de vida, pasando por la Nutraceútica, hasta los marcadores biológicos.
Prólogo.
Introducción.
Hábitos nutricionales y estilo de vida.
Frutas y verduras.
Polifenoles.
Función cognitiva.
Patologías cognitivas.
La enfermedad de Alzheimer.
Impacto de la fruta y la verdura en la función cognitiva.
Nutraceútica.
Marcadores biológicos a estudio y su relación con la salud.
Conclusiones.
Referencias.
Un libro indicado para todos los perfiles, no es necesario tener conocimientos previos.