GRANDES CHEFS DE ESPAÑA
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GRANDES CHEFS DE ESPAÑA

EQUIPO DE REDACCIÓN DE SUSAETA / MELDOLESI, ALESSANDRA / NOTO, BOB

9,95 €
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IVA incluido
Agotado
Editorial:
SUSAETA
Año de edición:
2012
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-677-2018-1
Páginas:
256
Encuadernación:
TAPA DURA
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España se encuentra hoy en día a la vanguardia de la cocina de autor. La genialidad de nuestros grandes chefs (Adrià, Arzak, Subijana, Ruscalleda...) ha supuesto una verdadera revolución gastronómica, la más significativa, sin duda de todos los tiempos.

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