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- Editorial:
- LIBSA
- Año de edición:
- 2014
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-662-2996-8
- Páginas:
- 128
- Encuadernación:
- TAPA DURA
FAST FOOD PARA GOURMETS
COMIDA RÁPIDA PARA PALADARES EXIGENTES
EQUIPO GALLIMARD JEUNESSE
9,95 €
9,45 €
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Descatalogado
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En las ciudades, los apretados horarios de trabajo y el ritmo acelerado crearon una cultura gastronómica en la que lo rápido, cómodo y barato primaba muchas veces sobre la calidad y el sabor. Con este libro queremos acercarnos a un nuevo concepto: el Fast Food; comida rápida, sí, pero también comida buena, en la que cada plato se convierte en una creación de autor.