EL PLACER DE COCINAR

EL PLACER DE COCINAR

RECETAS DE HOY, CLÁSICOS DEL MAÑANA

KÜHRT CHRISTIANE

5,95 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Editorial:
EVEREST OFERTA
Año de edición:
2004
ISBN:
978-84-241-8809-2
Páginas:
240
Encuadernación:
APAISADO
5,95 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Añadir a favoritos

Recetas de hoy ? clásicos del mañana
Cocinar y disfrutar, tanto en la cocina como en la mesa, ocupan el primer plano de la actualidad? sin mucha teoría superflua, sólo con recetas que nos animan, nos ponen de buen humor y nos invitan a experimentar.
Desde el asado de cerdo con puré de patatas a la pizza y el quiche Lorraine, pasando por el sushi, el pollo estilo thai en leche de coco,? en este libro encontrarás todo aquello que hoy en día nos hace disfrutar en la cocina.

- Más de 350 recetas sencillas y completas, con variantes y guarniciones, y con sugerencias sobre las bebidas más apropiadas.
- Información práctica para elaborar la lista de la compra.
- Presentación de los productos más importantes y de las hierbas y especias de la cocina asiática y mediterránea, organización del congelador y del frigorífico y de los utensilios más importantes de la cocina.
- Trucos y consejos para cocer, elaborar y almacenar alimentos con tablas para calcular los tiempos necesarios para cada alimento.
- Sugerencias para elaborar menús y bufés.
- Ideas para elaborar menús durante las diferentes estaciones del año, para los días de fiesta, y también sugerencias para preparar bebidas.

Artículos relacionados

  • LAS GUERRERAS MAXWELL, 8. MÍRAME Y BÉSAME
    MAXWELL, MEGAN
    Nueva entrega de «Las guerreras Maxwell», una saga romántica que nos traslada a la Escocia medieval.Las gemelas Beth y Gladys Craig se vieron obligadas a abandonar Noruega y dejar atrás a su familia. Las constantes amenazas de su tío Leiv hicieron que sus padres tomaran la dura decisión de ponerlas a cargo de sus tíos Sven y Ottilia en Elgin, Escocia. Físicamente son como dos g...
    En stock

    9,95 €9,45 €

  • FÍSICA EXISTENCIAL
    SABINE HOSSENFELDER
    Los físicos son excelentes resolviendo preguntas, pero muy malos explicando por qué deberíamos interesarnos en ellas. Sabine Hossenfelder cree que esta actitud de «ocultación de conocimientos» es lo que da fuerza a las pseudociencias, y se propone remediarlo en las páginas de este libro. Según la autora, no es casualidad que el entrelazamiento cuántico y la energía del vacío se...
    En stock

    24,95 €23,70 €

  • HOW TO. INSTRUCCIONES PARA
    MUNROE,RANDALL
    Resuelve tareas simples y cotidianas de la forma más científica, absurda y divertida. Para resolver cualquier tarea hay una forma correcta, una incorrecta y otra tan monumentalmente compleja y excesiva que nadie la llevaría a cabo jamás. Este libro es una guía del tercer tipo. El autor superventas y dibujante RANDALL MUNROE te explica cómo predecir el tiempo analizando los píxe...
    En stock

    21,90 €20,81 €

  • ¿QUIÉN SE HA LLEVADO MI QUESO?
    JOHNSON, SPENCER
    Un clásico imprescindible para cualquier persona que quiera descubrir su propio camino al éxito.Había una vez dos ratoncitos y dos hombrecillos que vivían en un laberinto. Estos cuatro personajes dependían del queso para alimentarse y ser felices. Como habían encontrado una habitación repleta de queso, vivieron durante un tiempo muy contentos. Pero un buen día el queso desapare...
    En stock

    9,50 €9,03 €

  • COCINAR SIN GLUTEN
    ÉDITIONS LAROUSSE
    ¿Qué es la enfermedad celiaca o la sensibilidad al gluten no celiaca? ¿Cuáles son los principales síntomas? ¿Qué es el gluten? ¿Cuáles son las ventajas de la alimentación sin gluten? ¿Qué alimentos se pueden consumir con total seguridad? ¿Cuáles están prohibidos? ¿Cómo hay que leer las etiquetas? ¿Cuáles son las harinas recomendadas? Además de dar respuesta a estas cuestiones, ...
    En stock

    19,95 €18,95 €

  • MARES TROPICALES LIBRO Y PUZLE
    SMITH SAM
    Este colorido puzle y libro a juego nos trasladan al fondo del mar para descubrir algunas de las plantas y criaturas más asombrosas que allí habitan y que dependen de los arrecifes de coral para su supervivencia. Con atractivas ilustraciones e interesantes datos sobre la diversa vida marina que habita en los distintos tipos de arrecifes. ...
    En stock

    13,95 €13,25 €