- Editorial:
- EVEREST OFERTA
- Año de edición:
- 2008
- ISBN:
- 978-84-441-0055-5
- Páginas:
- 304
- Encuadernación:
- APAISADO
EL GRAN LIBRO DE LA REPOSTERÍA PASO A PASO
MÁS DE 300 RECETAS CON EXPLICACIONES Y FOTOGRAFÍAS.
CHARLOTTE COLEMAN SMITH / FARROW, JOANNA / LOUISE PICKFORD
Una selección de más de 300 apetitosas recetas que se adentra en todos los aspectos de la repostería: bizcochos, pizzas, tartaletas, pasteles, tartas, tipos de pan...
Explicaciones de cada receta paso a paso con fotografías de cada uno de ellas para facilitar su realización. Consejos prácticos sobre ingredientes, utensilios y técnicas. Índice a color con fotografías de cada una de las recetas para una rápida búsqueda.