- Editorial:
- ASTIBERRI EDITORIAL
- Año de edición:
- 2017
- Materia
- Novela gráfica
- ISBN:
- 978-84-92769-68-1
- Páginas:
- 200
- Encuadernación:
- RUSTICA
- Colección:
- SILLON OREJERO
EL GOURMET SOLITARIO
TANIGUCHI, JIRO / KUSUMI, MASAYUKI
Un hombre solitario, con un trabajo que le permite una gran movilidad, recorre las calles de Tokio y otras localidades japonesas para visitar a sus clientes. Cada día es una ocasión para redescubrir un barrio que conoce o para conocer uno nuevo. Pero para este hombre, siempre solitario, el momento de la comida constituye una auténtica aventura, casi un ritual. A lo largo de 19 capítulos El gourmet solitario nos presenta otros tantos platos de la cocina tradicional japonesa.
A través de la mirada curiosa de este viajero gastronómico, los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica. Ambos consiguen sumergirnos en las costumbres japonesas, en un paseo sembrado de olores, sabores y diversidad. El gourmet solitario forma parte de esas cosas sencillas que nos ayudan a ver el lado bueno de la vida.
