DULCES Y POSTRES DE LAS MONJAS
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TRINIDAD, SOR ISABEL DE LA / ISABEL DE LA TRINIDAD

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Editorial:
STYRIA
Año de edición:
2008
ISBN:
978-84-92520-00-8
Páginas:
224
Encuadernación:
APAISADO
Colección:
LA BUENA VIDA
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La cocina del Monasterio de las MM. Franciscanas Clarisas de Santa Isabel, situado en el centro de Valladolid, huele a dulce, a azúcar tostado, a canela, a esencias... a horno antiguo. De sus manos y del milagro cotidiano del trabajo con la harina y el azúcar, de las yemas y la manteca, salen cada día dulces, rosquillas, magdalenas o cañas que tienen el sabor de lo artesano.

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