- Editorial:
- EVEREST OFERTA
- Año de edición:
- 2004
- ISBN:
- 978-84-241-0061-2
- Páginas:
- 300
- Encuadernación:
- APAISADO
DÓNDE COMER BIEN EN ANDALUCÍA
LOS MEJORES RESTAURANTES PARA TODOS LOS BOLSILLOS.
ALONSO, JUAN CARLOS
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Guía gastronómica de los restaurantes de Andalucía con la mejor relación calidad/precio, comentados uno a uno (son más de 170) por el presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía, Juan Carlos Alonso. Incluye todos los datos prácticos, sus especialidades, servicios, el menú recomendado, las características de su cocina y bodega, su decoración... También se dedican diversos monográficos a los platos y materias primas más emblemáticos de la Comunidad.