- Editorial:
- DK
- Año de edición:
- 2026
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-0-241-83139-7
- Páginas:
- 160
- Encuadernación:
- TAPA DURA
CURSO DE COCINA: RECETAS ITALIANAS
AUGÉ, SÉVERINE
Más de 60 recetas deliciosas, sencillas, rápidas y sanas de la cocina italiana Descubre los sabores de Italia con este práctico libro que reúne más de 60 recetas ilustradas paso a paso, perfectas tanto para principiantes como para quienes quieren ampliar su repertorio en la cocina. Con instrucciones claras y fáciles de entender, aprende a preparar: espaguetis a la carbonara, canelones de ricotta y espinacas, berenjenas a la parmesana o el irresistible tiramisú. En este libro encontrarás: - Más de 60 recetas italianas explicadas paso a paso - Ilustraciones que te guían en cada preparación - Técnicas básicas para aprender desde cero - Variantes de recetas para inspirarte y probar nuevas ideas Una guía clara, práctica y accesible para dar tus primeros pasos en la cocina italiana.