CONFESIONES DE UN CHEF
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CONFESIONES DE UN CHEF

BOURDAIN, ANTHONY

20,00 €
19,00 €
IVA incluido
Agotado
Editorial:
RBA EDITORES
Año de edición:
2015
Materia
Ensayo biografías y memorias
ISBN:
978-84-9056-451-6
Páginas:
416
Encuadernación:
RUSTICA
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El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus
andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a
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cómo se trabaja en el hábitat de los cocineros, entre fogones, calor, explotación laboral, pinches de aspecto
patibulario, chefs no muy ortodoxos, dudosa higiene y manipulaciones de la comida no siempre confesables.

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