COCINA VASCA

COCINA VASCA

BADIOLA FARIÑA GARBIÑE / LLONA LARRAURI JESÚS

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Editorial:
EVEREST OFERTA
Año de edición:
2011
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-441-2101-7
Páginas:
146
Encuadernación:
TAPA DURA
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Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas más representativas, tradicionales y modernas.
Ordenación alfabética, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotografías de productos emblemáticos y platos típicos, explicación detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta.

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