COCINA SIN GLUTEN
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COCINA SIN GLUTEN

EQUIPO DE REDACCIÓN DE SUSAETA

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Editorial:
SUSAETA
Año de edición:
2014
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-677-3448-5
Páginas:
96
Encuadernación:
RUSTICA
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Llevar una dieta libre de gluten supone, en ocasiones, para el celíaco enfrentarse a un sinfín de obstáculos para poder comer y disfrutar de la comida con naturalidad. En este libro, le ofrecemos, en primer lugar, una serie de recetas y conocimientos básicos que el celíaco debe tener en cuenta a la hora de cocinar y de comer, y una selección de platos de orígenes muy diversos, que incluyen todo tipo de ingredientes para completar, con alegría y sin cortapisas, un exquisito menú.

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