COCINA SALUDABLE

COCINA SALUDABLE

MÁS DE 400 RECETAS BASADAS EN LA DIETA MEDITERRÁNEA.

DONATI, STELLA

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Editorial:
EVEREST OFERTA
Año de edición:
2002
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-241-8465-0
Páginas:
384
Encuadernación:
APAISADO
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La cocina mediterránea, considerada "la más sana del mundo", se ha erigido como sinónimo de cocina no sólo rica en sabores y aromas, sino también ligera y saludable, al ser pobre en grasas y rica en fibras, vitaminas y principios nutritivos. Una cocina, en definitiva, en perfecta sintonía con las actuales tendencias de alimentación. Este libro pretende ser una verdadera guía de lo mejor de la "cocina del sol", con más de 400 recetas seleccionadas, todas ellas sabrosas, nutritivas y al mismo tiempo "sanas" y sin demasiadas calorías.

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