- Editorial:
- EVEREST OFERTA
- Año de edición:
- 1995
- ISBN:
- 978-84-241-2347-5
- Páginas:
- 248
- Encuadernación:
- APAISADO
COCINA RIOJANA
GÓMEZ GONZÁLEZ EDUARDO
2,00 €
IVA incluido
No disponible
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En este libro: Cocina Riojana, se han querido incluir sólo los guisos que en la actualidad pueden considerarse riojanos, guisos aprendidos de sus mayores que se encuentran habitualmente en las cocinas hogareñas de la región, y que muchas veces no pueden encontrarse en los restaurantes.