- Editorial:
- EVEREST OFERTA
- Año de edición:
- 1995
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-241-2351-2
- Páginas:
- 184
- Encuadernación:
- APAISADO
COCINA MADRILEÑA
PLASENCIA PEDRO / VILLALÓN TECLO
3,00 €
IVA incluido
No disponible
3,00 €
IVA incluido
No disponible
Añadir a favoritos
Los autores ha rastreado en Cocina Madrileña las raíces de la cocina castiza, con sus platos y formas tradicionales, pero también de la cocina de palacio, que igualmente nació y se desarrolló en Madrid.