- Editorial:
- DEBOLSILLO
- Año de edición:
- 2013
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-8346-922-4
- Páginas:
- 672
- Encuadernación:
- RUSTICA
- Colección:
- ENSAYO
COCINA DE TEMPORADA PARA INEXPERTOS
CANAL COCINA
CANAL COCINA
Un AbC de la cocina práctica para cada estación.
Ordenado por menús y estaciones en vez de por tipos de plato, este es un original libro de recetas para principiantes. Gracias a sus preliminares sobre los aspectos básicos que debemos conocer sobre la cocina, y lo que debemos tener en los cajones, nevera y despensa, los primerizos perderán el miedo a los fogones defnitivamente. Todos los menús son de fácil realización, y el libro brinda pautas para combinar entrantes con segundos y postres. Un libro, en resumidas cuentas, que hará nuestra actividad culinaria más variada y original, más sabrosa y saludable.