CHIRINGUITO DE PEPE
-5%

CHIRINGUITO DE PEPE

LAS RECETAS DE PEPE LEAL Y SERGI ROCA

AA.VV

19,90 €
18,91 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
PLAZA & JANES
Año de edición:
2014
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-01-38948-1
Páginas:
144
Encuadernación:
RUSTICA
19,90 €
18,91 €
IVA incluido
Descatalogado
Añadir a favoritos

Si eres de los que lloran de emoción al probar una espuma de rodaballo en cama de frambuesas, pero también cuando comes un croquetón hecho como Dios manda, este es tu libro. Si por el contrario, eres de los que piensan que la salsa alioli es el mejor acompañamiento para cualquier plato, pero untaste pan a escondidas en la mayonesa de wasabi que preparó tu cuñada en su último cumpleaños, este también es tu libro. Porque el libro de la serie revelación de la temporada, Chiringuito de Pepe, es un recetario delicioso que mezcla sin complejos lo mejor de la cocina popular y la de vanguardia, y ofrece un amplio abanico de recetas que pueden prepararse siguiendo los consejos del cocinero estrella, Sergi Roca, o con el toque maestro del alma del chiringuito, Pepe Leal.

Artículos relacionados

  • EN UN PARAGUAYO CABE EL AMAZONAS
    DE JORGE,DAVID
    El icónico Robin Food recoge en este libro anécdotas y listados de suculentos productos y restaurantes que han dejado huella en su trayectoria. Tras sus exitosos libros de recetas escritos con Martín Berasategui, David de Jorge regresa a las librerías con esta amalgama de recuerdos y experiencias en la cocina y en la mesa, así como las divagaciones más variopintas de los delic...
    En stock

    22,90 €21,76 €

  • EN LA COCINA CON LA DOCTORA ARPONEN
    ARPONEN, SARI
    Vuelve la Dra. Sari Arponen con 80 recetas para alimentar tu microbiota y cuidar de tu sistema inmune «La salud empieza en el mercado y en la cocina» Se podría decir que en nuestra sociedad comemos por encima de nuestras posibilidades en lo que a cantidad se refiere, pero a menudo por debajo de ellas en cuanto a calidad. Enfermamos en parte por lo que comemos y lo que no comemo...
    En stock

    20,95 €19,90 €

  • PAN PASO A PASO
    YARZA, IBÁN
    Pan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una década enseñando a hacer pan casero, presentado de un modo asequible para todos los públicos. Una incontable variedad de formas, colores sabores e ingredientes nos abre la puerta al fascinante mundo del pan a través de 50 recetas de todo tipo: de rápid...
    En stock

    22,90 €21,76 €

  • MASTERCHEF. EL ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA
    SHINE / RTVE
    El arte de la cocina española recoge las mejores recetas tradicionales de MasterChef. Las más típicas de nuestra premiada gastronomía que ha traspasado fronteras y es reconocida en todo el mundo. Salmorejo, escalivada, sopa castellana, kokotxas al pilpil, filloas... Recetas con sabores de toda la vida realizadas con productos de nuestra geografía. El libro que todo amante de la...
    En stock

    21,90 €20,81 €

  • MIS RECETAS CON FREIDORA DE AIRE
    RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, PAMELA
    Pamela Rodríguez, la autora del blog Uno de Dos propone una recopilación de recetas para sacar el máximo provecho a un electrodoméstico que está entrando con fuerza en nuestras cocinas. Utilizar la freidora de aire permite ahorrar tiempo, energía, dinero y cocinar más sano y, gracias a los consejos de la autora, este libro nos muestra:- Recetas con el mínimo aceite pero el máxi...
    En stock

    19,95 €18,95 €

  • EL LIBRO DE COCINA DE LA TIERRA MEDIA
    GRIMM, TOM
    Difícilmente se encontrará otra obra de la literatura universal tan querida y admirada como la de J. R. R. Tolkien. Tanto en El Señor de los Anillos como en El Hobbit, Tolkien creó unos maravillosos clásicos de la literatura de fantasía plagados de héroes, lugares y aventuras excepcionales… ¡Y llenos de delicias culinarias! ¿Cómo saben el pan lembas, el famoso bizcocho de semil...
    En stock

    24,95 €23,70 €

Otros libros del autor

  • ARMAS
    Esta nueva edición de la historia ilustrada de 4.000 años de armamento, actualizada y completada con la artillería y las últimas armas de fuego, muestra los tesoros del Museo de la Armería Real de Londres, una de las mayores colecciones de armas y armadu ...
    No disponible

    36,00 €34,20 €

  • BERLÍN (GUÍAS TOP 10)
    La guía que te descubre lo mejor de Berlín.La Guía Visual Top 10: Berlín te descubrirá lo mejor de esta ciudad. Tanto si buscas los monumentos o recorridos que no debes perderte como si quieres encontrar los mejores locales de ocio nocturno, esta guía será tu mejor compañera de viaje (¡y cabe en un bolsillo!)* Organizada en listados Top 10 -desde el Top 10 de los museos has...
    No disponible

    12,95 €12,30 €

  • SAN FRANCISCO (GUÍAS TOP 10)
    La Guía Visual de San Francisco es la guía indispensable para conocer este maravilloso destino.Totalmente actualizada, San Francisco (Guías Visuales) incluye exclusivos planos alzados de los barrios más importantes que conviene explorar a pie, así como itinerarios y paseos por zonas inusuales.Su nuevo diseño incorpora también numerosas fotografías a todo color y vistas tridim...
    No disponible

    12,95 €12,30 €

  • NATIONAL GEOGRAPHIC INFOGRAPHICS
    En un tiempo lejano, cuando la era de la información era un sueño lejano y el mundo un lugar misterioso, National Geographic inició su tarea de desvelar las maravillas de la historia, la ciencia popular y la cultura a un público entusiasta de todo el mundo. Desde su lanzamiento, en 1888, el mundo ha cambiado: han emergido y caído imperios, y hemos alcanzado una realidad en la q...
    No disponible

    50,00 €47,50 €

  • BIBLIA VEGETARIANA
    Ser vegetariano es mucho más que seguir una dieta. Los platos y alimentos que consumes intervienen en tu salud y también en tu vida cotidiana. Es necesario saber escoger bien y tomar las mejores decisiones. Por eso, este libro no solo te ofrece un gran abanico de sabrosos y nutritivos platos para disfrutar en todos los sentidos con una dieta sana, sino que también te guía mejor...
    Reimpresión

    25,00 €23,75 €

  • COLORES
    Levanta las solapas para llamar a Sophie y a sus amigosy aprender cuáles son sus colores favoritos en este divertido libro.Sophie la girafe ha ayudado a bebés (y padres) de todo el mundo a superar el dolor de la dentición. Únete ahora a Sophie la girafe cuando tu pequeño se enfrenta al desarrollo del lenguaje y al aprendizaje temprano con esta colección de libros táctiles ll...
    Agotado

    6,95 €6,60 €