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Editorial:
PLAZA & JANES
Año de edición:
2004
ISBN:
978-84-01-37893-5
Páginas:
912
Encuadernación:
APAISADO
Colección:
OBRAS DIVERSAS
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Todas nuestras recetas explicadas detalladamente.Nociones básicas sobre el vino y el maridaje Las reglas del protocolo en la mesa Cómo organizar nuestra cocina Un extenso diccionario de términos culinarios. Canal Cocina es un canal de televisión dedicado al mundo de la gastronomía nacional e internacional. Comenzó sus emisiones en abril de 1998 y en la actualidad se puede ver a través de los principales operadores de televisión de pago de nuestro país, tanto de satélite como de cable, con lo que está presente en más de dos millones de hogares.

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