500 PLATOS MEXICANOS
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500 PLATOS MEXICANOS

500 PLATOS MEXICANOS

FERTING, JUDITH

9,95 €
9,45 €
IVA incluido
Agotado
Editorial:
BLUME
Año de edición:
2010
Materia
Cocina - gastronomia
ISBN:
978-84-8076-884-9
Páginas:
288
Encuadernación:
BOLSILLO
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Este compendio culinario contiene 500 recetas deliciosas para cualquier fiesta, celebración u ocasión especial, desde las fajitas hasta el auténtico guacamole, pasando por las quesadillas de bogavante con crema de mango y las pastas. La introducción cubre todas las preparaciones y procesos de cocción esenciales, incluyendo el equipo, los ingredientes y los valiosos consejos. Prepare comida internacional en casa inspirándose en México y en otros países cercanos, incluyendo platos con influencias caribeña y guatemalteca. Con un amplio abanico de recetas auténticas y modernas entre las que elegir, encontrará los platos para su fiesta perfecta.

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