- Editorial:
- BLUME
- Año de edición:
- 2009
- Materia
- Cocina - gastronomia
- ISBN:
- 978-84-8076-849-8
- Páginas:
- 216
- Encuadernación:
- BOLSILLO
- Colección:
- COCINA
365 RECETAS PARA TAPAS
BOCADOS EXQUISITOS PARA CUALQUIER OCASIÓN
HARTLEY, JULIA
Impresione a sus invitados con 365 deliciosos platos de todo el mundo: Francia, Italia, Marruecos, India, Japón, Tailandia... Elija entre un extraordinario abanico de recetas para brunches, aperitivos, cócteles, reuniones, celebraciones, fiestas o bodas. Desde recetas sencillas y tradicionales hasta otras exquisitas e innovadoras, que podrán preparar tanto los cocineros sin experiencia como los más profesionales. Ninguna fiesta sale redonda si no se sirve una buena comida. No obstante, cocinar para un gran número de invitados puede parecer una tarea hercúlea. Las tapas del mundo son la solución ideal. Estos ligeros bocados de todos los rincones del planeta son fáciles de preparar y resultan perfectos para una gran variedad de celebraciones. Este libro le propone 365 suculentas recetas con las que sin duda alguna impresionará a sus invitados. De los crostini a las costradas, del teriyaki a las tartaletas, de las madalenas a los merengues, podrá escoger entre un innumerable abanico de asombrosas recetas del mundo.
Tanto si quiere ofrecer una sencilla selección o darlo todo y demostrar de lo que es capaz, en este libro encontrará lo que necesita. Tiente a sus invitados con las empanadas de chorizo, pimiento rojo y queso manchego, el teriyaki de salmón o las tostadas de pechuga de pavo. Sorpréndalos con las tartaletas de langosta, las brochetas tikka de paneer, los rollitos de primavera con gambas y fideos de cristal o las fresas bañadas en chocolate.
